IntroducereEnciclopedie Enciclopedie Informaţii generale cu privire la refractometre, definiţia termenilor Scală pentru măsurarea conţinutului de zahăr Brix, Balling, Plato, ČNM, KMW, Oechsle, Baumé Compensarea automată a temperaturii (ATC) Pentru ce se foloseşte refractometrul? Refractometrul în industria alimentară şi în producţia vegetală Refractometru în sănătate, creşterea animalelor și medicină veterinară Refractometru în inginerie Refractometrul în industria de autovehicule Refractometre pentru automobilişti Lichide antigel pentru spălătoare de parbriz (ScreenWash) - întrebări frecvente Calcule auxiliare Stabilirea conţinutului de zahăr în must Estimarea producţiei de alcool din fructe Calculul conţinutului de zahăr într-o soluţie Calculul salinităţii soluţiei Stabilirea conţinutului de apă în lapte